ひろまる物語

広島のしあわせ食材を広める*ひろまるの活動レポートです

出店者13四ツ葉農場

*四ツ葉農場 /北広島町 ※25日のみ
(たまごとプリンとシフォンケーキ)
https://www.facebook.com/四ツ葉農場-692143307556821/

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日本一を目指して
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北広島町にて
平飼いで鶏を育てている横山さん。
『うちの鶏は世界一』
その強い信念を持って活動をされております‼️
また、奥様と一緒に
たまごを使ったスイーツや珈琲が楽しめる
カフェも運営しているんです。
カフェのInstagramアカウントは@niwa_no_niwatori

天然由来の手作り餌を食べる
鶏さんたちの表情からも
生きる力強さを感じます。
「最終的には私たち人間の体の一部になる
そんな食べ物を産むのだから…。」
と、こだわり抜く横山さんの熱い想いを
ぜひ聞きに来てください

😊

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「きみがスター!たまごのネーミングからも、鶏達への愛情をかんじますね✨」
by ひろまる くめゆき