ひろまる物語

広島のしあわせ食材を広める*ひろまるの活動レポートです

大人気!老舗金光味噌さんとみんなでお味噌づくりワークショップ

 

 

 

大人気♫明治5年創業の金光味噌さんを講師に迎え、みんなでわいわいしながら手作り味噌を作りましょ♫

 

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金光味噌さんは日本で 初めて『有機(オーガニック)味噌』の製造工場の認証を取得!カラダ想いの味噌作りをモットーに、日々新しいことに挑戦される、まさにオーガニック界の先駆者。現在は国内だけでなく、海外に向けても味噌文化の普及活動で大忙しです!

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そんな金光味噌さんから、お味噌作りのこと、お味噌の不思議、発酵のこと、海外のオーガニック事情なとなど。たっぷり伺いましょう!!質問タイムもしっかり取ります!

美味しすぎてすぐになくなっちゃう〜というご要望から、今回はたっぷり持ち帰り3キロ分あります!

 


金光味噌さんの商品の一部の販売会も同時開催します。

 

参加希望の方は、

お名前 電話番号 メールアドレス を明記の上

ひろまるFacebookメッセージ、

もしくは

happylife@hiromaruhappy.comまで

お申し込みください。

 

【日時、場所】

2月16日(土)14時30分〜

cafe the bricks(呉市立美術館別館)

 

【参加費】

5000円

味噌をつかったティータイム&味噌食べ比べ&持ち帰り味噌(約3キロ)付き

 

【持ち物】

エプロン

他、随時お知らせいたします。

 

お子様連れOKです。 

お子様は別途お子様用のお食事代いただきます。

※小学生未満 500円 小学生以上 800円

 


【キャンセルについて】

当日キャンセルは全額+送料

前日までは、80%+送料

 


をお支払いいただきます。

キャンセルの場合は、お味噌を後日郵送いたします。