手作りキムチのワークショップ

【韓国より来日！手作りキムチを作ろう！】

みんな大好きキムチをみんなでワイワイ作りましょ✨
韓国ではみんなで一斉にキムチを作る日があるとか。そのまま食べたり、お肉に巻いたり、お鍋にしたり…万能選手なキムチ。実は手作りで作ることができるんです！本場韓国より先生をお招きして、キムチのこと、韓国文化のこと聞いたりして。韓国語を楽しみながらキムチを作ります！
白菜2分の1サイズのキムチを持ち帰りできます。

参加希望の方は、
お名前

電話番号

を明記の上
ひろまるFacebookメッセージ、
もしくは
admin@hiromaruhappy.comまで
お申し込みください。

【日時、場所】
2月17日（土）11時〜
cafe the bricks 

【参加費】
5500円
食事&試食&持ち帰りキムチ付き

講師: 박민하 パクミナさん
通訳:ゆるリラおおだん野菜 横間文さん

【持ち物】
エプロン
ビニール手袋
出来上がったキムチを持ち帰る容器

速報！白みそワークショップとキムチ作り決定

ひろまるキッチン2018の企画✨

まずは日程が決まりました‼️

参加したいと言ってくださる

みなさまのスケジュールを

確保していただきたくて

速報として

お知らせいたします。

その1

☝️白みそ作りのワークショップ

講師:金光味噌様

2月12日（祝）14時〜

cafe the bricksにて

詳細未定

その2

☝️キムチ作りのワークショップ

講師：韓国より先生をお迎えします

2月16日（金）11時30分〜予定

cafe the bricks &他

詳細未定

詳細は決まり次第ご報告させていただきます！

お醤油ワークショップを開催しました！

岡本醤油醸造場の岡本さんを講師に迎え
お醤油作りのワークショップを開催しました！
参加者６０名超え！
ちびっこから大人までみんなでわいわいと楽しみました。

岡本さんは仕込みの際に手取り足とりご指導いただき
講義もみっちりとご自身のお醤油作りの特徴から
他のお醤油やお味噌についての知識も
惜しむことなく
参加者さんへ伝えてくださいました。
あっというまの２時間！
参加者のみなさんはメモをとったりうなずいたりと大興奮です。
（この２時間で岡本さんファンがいっぱい増えたに違いありません！）

岡本さんの優しさに触れ
お醤油がもっともっと身近になりました。

カフェでは発酵をテーマにした夜ごはんを。
お味噌に、醤油に、酒粕に、甘酒に、、、、
全て発酵食でご提供させていただきました。

終了後も次回を望む声がとても多かったです✨
来年もぜひお願いします！と岡本さんにお願いしました！
来年は今年のできあがるはずのお醤油を持ってみんなで集まって
きき醤油をしましょね♪

満員御礼＊お醤油ワークショップ

満員御礼！
岡本醤油醸造さんのお醤油作りワークショップは
定員に達したため募集打ち切ります！

すでに会場のカフェの定員を倍にしたのですが、それを上回る参加申し込み！
嬉しいです(^^)

少しでも多くの方に楽しんでいただけるように企画を練ってます！
みんなで、一緒に食べるカフェごはん用に
発酵食をテーマにメニュー企画してます。
参加者の皆様はどうぞお楽しみに！

参加できなかった方がたくさんたくさんいらっしゃいますので、
また次回を企画いたしますね！